מסעדת חמוץ מתוק נפתחה בשנת 2008 בקניון הנגב בבאר שבע, ובמהרה הפכה להיות מוסד באר שבעי מוכר המושך אליו קהל רחב מהעיר ומהסביבה הקרובה שמחפש את האווירה, האוכל האסיאתי והשירות המיוחד והמדובר של המקום.
את התפריט העשיר המורכב מיותר מ40 מנות של סושי, מוקפצים ומנות מהמטבח האסיאתי הרכיב השף "דניאל" ו"בן רפאל". בן מומחה לסושי ולאוכל אסיאתי.
בנוסף, מציע התפריט מנות קלאסיות כמו סלטים, נודלס וקינוחים. כל המנות הותאמו לטעמו של הקהל הבאר שבעי כחלק מרצונו של הבעלים לענות על צרכיהם של הלקוחות הקבועים במקום.
המסעדה נותנת שרותי קייטרינג לאירועים פרטיים ושרותי משלוחים עד בית הלקוח.
.jpg){kind=small}
.png)
.png)
